石墨爐原子吸收法，有以下幾個特點，一是溫度高，可做高溫元素（即原子化溫度高的元素），如：Si、Al、Ba、Mo、W、Be、Zr等；二是靈敏度高，一般比火焰法高3～5數量級，適合做痕量分析；三是試樣量少，一般在微升（μL）級。但是，儀器操作復雜，分析成本相對較高，特別是當不使用自動進樣器時，由手工進樣時，對操作人員的技藝要求較高。

目前國內石墨爐及電源及自動進樣器，都有廠家生產。但和國外廠家相比，自動化程度和儀器的可靠性都存在較大差距。

另外，由于石墨爐原子吸收背景吸收較大，必須扣背景，目前常用的扣背景方式有以下幾種方式：一是氘燈扣背景，它可以在190～350nm間扣到0.7A。二是塞曼效應扣背景，這種方法扣除背景的效率較高，據報道可高達1.9A背景均可得到扣除。三是自吸扣背景。相應的儀器就有帶氘燈扣背景的石墨爐原子吸收和既有氘燈扣背景又有自吸效應扣背景的原子吸收，也有塞曼效應原子吸收儀器。